Die Inhaftierten erhalten die Möglichkeit, bei regelmäßigen Besuchsterminen die sozialen Kontakte zu ihren Familien und Freunden zu pflegen und aufrechtzuerhalten. Die Besuchsabteilung hat in diesem Zusammenhang die Aufgabe, die Besuche zu terminieren und zu koordinieren. Zudem führen die Bediensteten Kontrollen vor und nach den Besuchen durch und überwachen die Besuche gegebenenfalls. Weil die Besuchsabteilung das direkte Bindeglied zu den Besuchern ist, kommt es entscheidend darauf an, zugewandt und mit Einfühlungsvermögen, aber auch mit einem Blick für die Sicherheit und Ordnung zu agieren.

Vorführungen zu Gerichtsterminen, externe Arztbesuche mit Inhaftierten, Einzeltransporte in andere vollzugliche Einrichtungen oder Versorgungsfahrten für die Anstalt. Mit speziellen Einsatzfahrzeugen besitzt die Justizvollzugsanstalt Schwäbisch Gmünd die Möglichkeit, auch außerhalb der Mauern ihre Aufgaben wahrzunehmen. Dem Fahrdienst obliegt die eigenverantwortliche Koordinierung der externen Termine und die sichere Durchführung und Abwicklung der Transporte und Fahrten – mit Gespür für die Menschen und die Situationen. Dabei steht die Sicherheit immer im Fokus. Es ist der Bereich mit der größten Außenwirkung.

In den verschiedenen Wohnbereichen sind die Inhaftierten  Frauen untergebracht. Sie werden dort betreut und versorgt. Dies erfordert den Dienst an sieben Tagen der Woche und rund um die Uhr. Ein Team von Bediensteten ist für einen bestimmten Wohnbereich zuständig. Es setzt sich aus Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Vollzugsdienstes, des Sozialdienstes, des psychologischen Dienstes und der Vollzugsleitung zusammen.
In intensiver Arbeit mit den inhaftierten Frauen wird je nach Länge der Haftzeit ein Vollzugsplan erstellt, der die Entwicklung aufzeigt und richtungsweisend ist. Grundsätzlich sollen die darin verankerten Maßnahmen auf die Entlassung und auf das künftige Leben in Freiheit vorbereiten.
Der Abteilungsdienst ist darüber hinaus erster Ansprechpartner für die Gefangenen in allen Belangen und gewährleistet einen strukturierten Tagesablauf – von der Lebendkontrolle am Morgen bis zum Einschluss am Abend. Die Aufgaben in diesem Bereich werden mit einem hohen Maß an sozialer und persönlicher Kompetenz erledigt.

Neben den Einsatzgebieten in den beiden Torwachen, der Besuchsabteilung, im Fahrdienst und im Abteilungsdienst umfasst das Aufgabengebiet des Vollzugsdienstes noch weitere vielfältige Bereiche, wie zum Beispiel den Dienst

• in der Zugangsabteilung und in der Kammerverwaltung,
• im Freizeit- und Sportbereich,
• im medizinischen Dienst (bei entsprechender Qualifikation),
• im Sicherheitsdienst und der Schlüsselverwaltung,
• in der Mutter-Kind-Abteilung (bei entsprechender Qualifikation),
• in der Sozialtherapeutischen Abteilung,
• im Freigang,
• im Leitungsbereich des Vollzugsdienstes,
• in der Ausbildung des Vollzugsdienstes und in der Dienstplanung,
• im Versorgungsbereich,
• in der Anstaltsküche,
• in der Technikabteilung,
• in der Telefonzentrale,
• in der Selbstschutzgruppe,
• im Personalrat (bei erfolgreicher Wahl).